Kefīra diēta

• Efektivitāte: 4-6 kg 7 dienu laikā
• Noteikumi: 7 dienas

Vispārīgi noteikumi

Kefīra dzimtene ir Elbrusa kalna pakāje, Kaukāzs ir lielisks veselības kūrorts. Tas ir ļoti godīgi, ka tur parādījās šis uzmundrinošais un dziedinošais dzēriens. Ilgu laiku kefīra gatavošanas noslēpums bija zināms dažiem un ģimenē tika nodots no tēva uz dēlu, tāpat kā, piemēram, franču siera ražotāji nodeva sava siera gatavošanas noslēpumus. Tāpēc kefīru sāka ražot pavisam nesen – tikai 20. gadsimta sākumā. Un pati leģenda par šī raudzētā piena produkta parādīšanos ir ļoti aizraujoša!

1908. gadā skaista un jauna pienskolas absolvente un piena pārstrādes uzņēmuma darbiniece partnera pavadībā devās uz Kaukāza ziemeļiem, lai noskaidrotu kefīra gatavošanas noslēpumu. Taču, pirms šis noslēpums tika atklāts, Karačajas princis iemīlēja meiteni. Veselu mēnesi viņi uzturējās viņa savrupmājās, ceļoja pa ciemiem un mēģināja iegūt kefīra sēnītes. Taču viņu pūles bija veltīgas. Izmisuši pētnieki nolēma doties mājās, taču jātnieki, kuri meiteni nolaupīja, aizšķērsoja viņiem ceļu. Viņa nāca pie prāta nepazīstamā svētnīcā, kad princis jau stāvēja viņai blakus ar krāšņu ziedu pušķi un piedāvāja kļūt par viņa sievu. Bet tā tur nebija! Meitenes partneris vērsās pie likumsargiem, un nolaupīšanas lieta nonāca līdz tiesai. Taču vietējais tiesnesis nevēlējās sabojāt attiecības ar dižciltīgo kefīra magnātu un lūdza meiteni piedot. Viņa piedeva, bet apmaiņā pret 4, 5 kg sauso kefīra sēņu.

Kāds kefīrs ir noderīgs?

Lai kefīra diēta būtu veiksmīga, jālieto 1% kefīra (40 kcal uz 100 g). Tā īpašības ir tādas pašas kā 2, 5% (55 kcal uz 100 g), un tauku saturs un kaloriju saturs ir mazāks, kas, protams, mums ir tikai par labu.

Kefīra ražošanu kontrolē starpvalstu standarts (GOST), saskaņā ar kuru 100 g kvalitatīva produkta jāsatur:

• 2, 8 g proteīna;
• no 0, 5 līdz 8, 9% tauku.

Kefīra glabāšanas laiks ir viens no tā kvalitātes rādītājiem. Ilgs glabāšanas laiks liecina, ka tā ražošanā tika izmantotas piedevas, kas novērš mikroorganismu attīstību. Baktērijas šajā kefīrā guļ, līdz tiek atvērta pudele un tajā nokļūst skābeklis. Tāpēc šādi raudzēti piena produkti ar ilgu glabāšanas laiku, atverot, zaudē visas savas vērtīgās īpašības un bojājas nepilnas diennakts laikā, pat atrodoties ledusskapī.

Kas var aizstāt kefīru uzturā?

Vienkāršākais variants, kā aizstāt kefīru, ir raudzēts piena dzēriens ar līdzīgu sastāvu un ražošanas metodi: raudzēts cepts piens, dabīgais jogurts bez piedevām, airāns – tas viss ir lieliska alternatīva kefīram un vienmēr atrodas veikalu plauktos.

Cik ilgi jūs varat sēdēt uz kefīra diētas?

Protams, tikai ārsts var noteikt jebkuras diētas ilgumu. Tomēr, ja jūs patstāvīgi izlemjat kādu laiku ievērot diētu, jums vajadzētu sākt no savām sajūtām un pašsajūtas. Pirmkārt, diēta ir izstrādāta tā, lai jūs gūtu labumu. Ja diēta liek jums ciest no bada, ir sabrukums,depresija, reibonis, ģībonistad jums ir jāmaina diēta.

Savukārt kefīra diētas drošākais ilgums ir 3-5 dienas, ja vien rūpīgi kontrolējat savu pašsajūtu.

Uz jautājumu, kā pareizi sēdēt uz kefīra diētas: izvēlieties augstākās kvalitātes, svaigākos produktus, par kuriem esat 100% pārliecināts. Ja nolemjat pagatavot pats kefīru, uzkrājiet iesācēju krājumus vai atrodiet tuvumā veikalu, kurā tiek pārdots kefīrs, kas atbilst uztura prasībām, lai jūs neiegādātos pirmo.

Kā pagatavot diētisko kefīru?

Papildus parastajam kefīram var un pat vajag pagatavot dažādus kefīra kokteiļus, lai notievēšanas process būtu efektīvāks. Turklāt šādus kokteiļus varat dzert, pieturoties pie savas klasiskās, nediētiskās ēdienkartes.

Kefīrs ar kanēli un ingveru

Lai pagatavotu šādu tauku dedzinošu kokteili, jums būs nepieciešams:

• 200 ml kefīra 1%;
• 1 tējkarote kanēļa;
• šķipsniņa sarkano aso piparu;
• 2 tējkarotes maltas ingvera saknes.

Kefīrs ar noslēpumu

Šāda kefīra noslēpums slēpjas jūsu iztēlē. Var pievienot jebko: gurķi, zaļumus, auzu pārslas, augļus, žāvētus augļus. Sastāvdaļas var sasmalcināt blenderī, var vienkārši sagriezt un pievienot kefīram. Šeit jūs varat eksperimentēt, kā vēlaties, galvenais ir ar atļautiem un saderīgiem produktiem.

Šķirnes

Kefīra monodiētai ir milzīgs skaits izvēlnes iespēju un ilguma iespēju. Tikai jūs varat izvēlēties savam ķermenim piemērotāko. Bet, ticiet man, visas piedāvātās iespējas ir efektīvas un savā veidā noderīgas.

Šāda diēta paredzēta un indicēta gan vīriešiem, gan sievietēm, ja neslimo ar kuņģa-zarnu trakta slimībām, nieru, aknu, sirds slimībām, paaugstinātu kuņģa skābumu, hroniskām saslimšanām.

Diēta "Vistas gaļa, āboli un kefīrs"

Vienkārša un ļoti populāra diētas variācija ir balstīta uz to, ka ik pēc 3 dienām jūs ēdat visus šos ēdienus atsevišķi:

Pirmais posms

Trīs dienas jūs ēdat tikai vistas gaļu, ne vairāk kā 500 g dienā. Vistas gaļu nav ieteicams cept, vislabāk cept, bez eļļas un sāls, protams, vai vārīt. Sadaliet vairākās daļās, lai pagatavotu 3-4 ēdienreizes.

Otrā fāze

Šeit jums ir nepieciešams ēst tikai ābolus jebkurā formā: jūs varat svaigus, jūs varat cept. Šeit uzturā ieteicams lietot zaļos skābos ābolus: tajos ir mazāk ogļhidrātu.

Trešais posms

Diētas pēdējā posmā jums jādzer tikai 1% tauku kefīrs jebkurā daudzumā. Ideāli būs, ja vismaz reizi dienā dzersiet kefīra kokteili ar kanēli un ingveru, kura recepte ir sniegta iepriekš.

Kefīra diēta 3 dienas

Šī diēta palīdz īsā laikā atbrīvoties no 3-5 kg liekā svara un maigi attīrīt organismu. 3 dienas katru dienu jāizdzer 1, 5-2 litri kefīra, sadalot vairākās ēdienreizēs. Ja organisms necieš tik vienmuļu diētu, ēdienkartē vari pievienot ne vairāk kā 1 kg dārzeņu vai augļu.

3 dienu kefīra diētai ir viens trūkums - var būt neliels diskomforts,caureja un vēdera uzpūšanās.

Ja blakusparādības jums šķiet nenozīmīgas un rezultāts ir apmierinošs, mēs iesakām pēc tam izmēģināt ilgāku kefīra diētu, piemēram, 4 dienas vai 5 dienas.

4 dienu diēta var izskatīties tāpat kā 3 dienu diēta, bet 5 dienu diētai jau vajadzētu būt daudzveidīgākai. Dienas laikā nelielos daudzumos var ēst vārītu gaļu, dārzeņus, olas, žāvētus augļus, augļus. Un, protams, katru dienu izdzeriet līdz 2 litriem kefīra.

". . . Es uzskatu kefīru par īstu glābiņu tiem, kam ir liekais svars, un atsauksmes par tā priekšrocībām ir tikai pozitīvas. Ar kefīru notievēt ir viegli, jo 100 g satur ne vairāk kā 50 kcal, un ar to var ļoti labi pietikt. Kopumā pēdējo mēnešu laikā esmu iemīlējies kefīrā, konsekventi reizi nedēļā veicu gavēņa dienu, kā arī bieži lietoju kefīra diētu 3 dienas: ar tās palīdzību es zaudēju 2, 5 kg, mans ķermenis. perfekti iztīrīts!

Kefīra diēta 7 dienas

Ar kefīra diētu zaudēt svaru par 10 kg 7 dienu laikā ir pilnīgi iespējams. Galvenais ir ievērot šīs ātras svara zaudēšanas metodes pamatprincipus:

• galvenais produkts ir kefīrs, papildus - mazkaloriju proteīna produkti;
• nepieciešams ievērot stingru dienas režīmu - 5-6 ēdienreizes ik pēc 2 stundām;
• jūs nevarat aprobežoties ar vienkāršu attīrītu ūdeni un zaļo vai zāļu tēju.

Šeit ir daži iespējamie ēdienreižu plāni, ko piedāvā 7 dienu kefīra diēta:

Pirmā diena	400 g vārītu vai ceptu kartupeļu.
Otrā diena	400 g beztauku biezpiena.
Trešā diena	400 g nesaldinātu augļu.
Ceturtā diena	400 g vārītas vai ceptas vistas vai tītara filejas.
Piektā diena	400 g nesaldinātu augļu.
Sestā diena	1, 5-2 litri attīrīta ūdens; vāja tēja bez cukura.
Septītā diena	400 g nesaldinātu augļu.

Katru dienu (izņemot sesto dienu) jums jāizdzer 1, 5 litri kefīra 1%.

Olbaltumvielu kefīra diēta

Rindā pēc tādas pašas shēmas, bet divas augļu dienas vajadzēs aizstāt ar gaļas dienām: apēdīsiet 400 g vistas vai tītara filejas, tvaicētu, vārītu vai ceptu. Der atcerēties, ka sāli nevar lietot, bet ēdienu garšu var uzlabot ar aromātisku garšaugu (baziliks, rozmarīns, piparmētra), garšaugu palīdzību.

Protams, jūs varat pievērsties septiņu dienu diētas "izsalkušajai" versijai. Šeit jums katru dienu jāizdzer līdz 2 litriem kefīra un jāsamazina papildu produktu porcijas līdz 100 g.

Līdz ar to pavisam vienkārši jau nedēļas laikā ar kefīra diētas palīdzību var panākt lieliskas pārvērtības, nometot svaru līdz 10 kg.

". . . Pēc bērna piedzimšanas es manāmi atguvos. Toreiz draugs ieteica diētu uz kefīra. Izlasīju atsauksmes un uzreiz ķēros pie tā. Viņa man bija ļoti ērta un viegla! Šāda iknedēļas diēta man ļāva atbrīvoties no 4 kg! Tad paņēmu nedēļas pārtraukumu, atkal ievēroju diētu un zaudēju vēl 3 kg. Tas man ir lielisks rezultāts! Un vispār man patīk kefīrs: tas ir gan veselīgs, gan garšīgs, gan dara brīnumus ar figūru. Ļoti iesaku! "

Kefīra diēta 9 dienas

Nebaidieties, ka jums ir jāsēž 9 dienas uz kefīra. Šī kefīra diētas variācija ļauj atvadīties no 3-7 kg un īsā laikā sasniegt izcilas formas.

Pirmais posms

Pirmās trīs dienas jūsu ēdienkarte sastāv no 1% tauku satura kefīra jebkurā daudzumā un 100 g griķu putras, kas vārīta bez sāls.

Otrā fāze

Šeit dzer arī 1% tauku saturu kefīru, un griķu putru aizstāj ar vārītu vistas fileju, 100 g dienā.

Trešais posms

Diētas pēdējā posmā jūs nevarat aprobežoties ar skābiem zaļiem āboliem un kefīru.

• ". . . Es lasīju labas atsauksmes tīmeklī par 9 dienu diētu ar kefīru, vistu un āboliem, nolēmu to noteikti izmēģināt. Pirmais posms ir 3 dienas uz vistas, otrais uz āboliem, pēdējais uz kefīra. Ko lai saka, tas ir nepanesami. Vai nu mans ķermenis nav pielāgots šādai spīdzināšanai, vai arī diēta ir grūta, bet pirmajā ābolu dienā es salūzu, un 3 dienas ar vistu nedeva absolūti nekādus rezultātus, nav ar ko lielīties ";
• ". . . Nolēmu izmēģināt diētu, kur papildus kefīram var ēst griķus, vistu un ābolus, sajauktus. Visas 9 dienas pagāja diezgan viegli, galvenais aizņemt sevi un nedomāt par ēdienu. Un rezultāts ļoti iepriecināja: mīnus 5 kg 9 dienās man ir lieliski!

Kefīra diēta 21 dienai

Šādai ilgstošai diētai kā tādai nav ēdienkartes 21 dienai. Drīzāk tajā ir vispārīgi ieteikumi pareizai un sabalansētai uzturam.

Kefīrs ar 1% tauku saturu šeit ir galvenais produkts, ko vajadzētu izdzert glāzē 5-6 reizes dienā.

Pie tik ilgas diētas ir jāpārskata diēta un papildus veselīgam kefīram ēdienkartē jāiekļauj svaigi dārzeņi un augļi lielos daudzumos un jāatbrīvojas no kaitīgiem kūpinājumiem, alkohola, baltmaizes, iegādātajiem saldumiem, ceptiem un trekniem. pārtikas produktiem.

Turklāt sarkanās gaļas daudzums uzturā jāsamazina līdz 1 reizei nedēļā, un mājputni un zivis jālieto ne vairāk kā 100 g dienā.

Vienkārši sakot, kaloriju skaits dienā nedrīkst pārsniegt 1500 kcal. Un šeit ir jāizvēlas: pusdienot ar kilogramu dārzeņu vai sviestmaizi ar desu.

Par šādu diētu saka, ka tā lieliski ietekmē gremošanu un figūru, un, kad sāc ēst pēc šādas sistēmas, pierod un negribas atmest.

Apstiprinātie produkti

Protams, svarīgākais un nepieciešamākais produkts šai diētai ir kefīrs un tā variācijas. Ja jums nepatīk skābs dzēriens, varat dzert arī ryazhenka, ayran. Jogurtu, starp citu, var arī dzert, bet jāskatās, lai tas būtu bez cukura un piedevām. Pērciet dabiskus un paši, ja vēlaties, pievienojiet tur graudaugus, augļus, žāvētus augļus - kā sirds vēlas.

Papildus kefīram, ja jūs nepanesat diētas vienmuļību, varat iekļaut papildu veselīgu pārtiku. Lielos daudzumos varat ēst dārzeņus un augļus (izņemot banānus un vīnogas). Ar mēru varat ēst putnu gaļu un zivis – ēdienus, kurus tvaicē, vāra vai cep bez sāls, eļļas, asām garšvielām. Bet jūs varat izmantot smaržīgu baziliku, rozmarīnu, piparmētru, oregano.

Dažos gadījumos jūs varat ēst graudaugus, ievērojot kefīra diētu, bet ne jebkuru: baltos rīsus aizstājiet ar brūnajiem rīsiem, neapstrādātas ātri pagatavojamās auzu pārslas.

Atļauto produktu tabula

	Olbaltumvielas, g	Tauki, g	Ogļhidrāti, g	Kalorijas, kcal
Dārzeņi un zaļumi
kāposti	1. 8	0. 1	4. 7	27
brokoļi	3. 0	0. 4	5. 2	28
koriandrs	2. 1	0. 5	1. 9	23
kukurūza	3. 5	2. 8	15. 6	101
Zaļie sīpoli	1. 3	0, 0	4. 6	19
sīpols sarkans	1. 4	0, 0	9. 1	42
sīpols	1. 4	0, 0	10. 4	41
olīvas	2. 2	10. 5	5. 1	166
burkāns	1. 3	0. 1	6. 9	32
aunazirņi	19. 0	6. 0	61, 0	364
gurķi	0. 8	0. 1	2. 8	piecpadsmit
piparu salāti	1. 3	0, 0	5. 3	27
pētersīļi	3. 7	0. 4	7. 6	47
redīsi	1. 2	0. 1	3. 4	19
baltie redīsi	1. 4	0, 0	4. 1	21
salāti	1. 2	0. 3	1. 3	12
bietes	1. 5	0. 1	8. 8	40
selerijas	0. 9	0. 1	2. 1	12
sparģeļi	1. 9	0. 1	3. 1	divdesmit
tomāti	0. 6	0. 2	4. 2	divdesmit
ķiploku	6. 5	0. 5	29. 9	143
lēcas	24. 0	1. 5	42. 7	284
Augļi
avokado	2. 0	20. 0	7. 4	208
apelsīni	0. 9	0. 2	8. 1	36
arbūzs	0. 6	0. 1	5. 8	25
banāni	1. 5	0. 2	21. 8	95
ķirsis	0. 8	0. 5	11. 3	52
greipfrūts	0. 7	0. 2	6. 5	29
melone	0. 6	0. 3	7. 4	33
vīģes	0. 7	0. 2	13. 7	49
kivi	1. 0	0. 6	10. 3	48
laims	0. 9	0. 1	3. 0	16
citroni	0. 9	0. 1	3. 0	16
mango	0. 5	0. 3	11. 5	67
nektarīns	0. 9	0. 2	11. 8	48
āboli	0. 4	0. 4	9. 8	47
Ogas
vīnogas	0. 6	0. 2	16. 8	65
smiltsērkšķi	1. 2	5. 4	5. 7	82
jāņogas	1. 0	0. 4	7. 5	43
Sēnes
svaigi šampinjoni	4. 3	1. 0	1. 0	27
Rieksti un žāvēti augļi
zemesrieksts	26. 3	45. 2	9. 9	551
valrieksti	15. 2	65. 2	7. 0	654
rozīne	2. 9	0. 6	66. 0	264
Indijas rieksti	25. 7	54. 1	13. 2	643
mandeļu	18. 6	57. 7	16. 2	645
linu sēklas	18. 3	42. 2	28. 9	534
datumi	2. 5	0. 5	69. 2	274
pistācijas	20. 0	50. 0	7. 0	556
Graudaugi un graudaugi
griķi	4. 5	2. 3	25. 0	132
auzu pārslu	3. 2	4. 1	14. 2	102
bulgur	12. 3	1. 3	57. 6	342
miežu putra	3. 1	0. 4	22. 2	109
Brūnie rīsi	7. 4	1. 8	72. 9	337
miežu putra	3. 6	2. 0	19. 8	111
Milti un makaroni
pirmās klases makaroni	10. 7	1. 3	68. 4	335
Maizes izstrādājumi
maize ar klijām	7. 5	1. 3	45. 2	227
Šokolāde
rūgta šokolāde	6. 2	35. 4	48. 2	539
Izejvielas un garšvielas
baziliks	2. 5	0. 6	4. 3	27
Piena produkti
kefīrs 1%	2. 8	1. 0	4. 0	40
Putns
vistas krūtiņa	23. 2	1. 7	0, 0	114
Olas
vistas olas	12. 7	10. 9	0. 7	157
Zivis un jūras veltes
plekste	16. 5	1. 8	0, 0	83
pollaks	15. 9	0. 9	0, 0	72
Bezalkoholiskie dzērieni
zaļā tēja	0, 0	0, 0	0, 0	-
* dati attiecas uz 100 g produkta

Pilnībā vai daļēji ierobežoti produkti

Pirmajā vietā no produktiem, kas ir aizliegti gan kefīra diētas, gan klasiskās nediētiskās diētas laikā, ir gāzētie dzērieni: tie maina organisma skābju-bāzes līdzsvaru, tāpēc kefīra lietošana būs bezjēdzīga, ja ne bīstama šī kombinācija.

Izslēdziet baltmaizi un aizstājiet to ar pilngraudu vai graudaugu maizi. Pēc nedēļas jūs pamanīsit ārējās ādas pārvērtības, bet pēc 2 mēnešiem - un skaitļus.

Aizmirstiet par desām, kūpinājumiem, kaltētiem un konserviem, iegādātajiem saldumiem viena vienkārša iemesla dēļ: jūs nekad neuzzināsiet to patieso sastāvu, sāls, cukura, tauku daudzumu un neizsekosiet izejvielu kvalitātei. Vienkārši sakot, aizmirstiet par tiem produktiem, kas jums ir sagatavoti.

Un pēdējais, no kā jāatsakās, ir alkohols. Tas ir kaitīgs jūsu ķermenim, jo ir augsts kaloriju saturs un tas, ka tas dehidrē ķermeni.

Aizliegto produktu tabula

	Olbaltumvielas, g	Tauki, g	Ogļhidrāti, g	Kalorijas, kcal
Uzkodas
kartupeļu čipsi	5. 5	30. 0	53. 0	520
Milti un makaroni
kviešu milti	9. 2	1. 2	74. 9	342
makaroni	10. 4	1. 1	69. 7	337
Maizes izstrādājumi
sagriezts klaips	7. 5	2. 9	50. 9	264
maize	7. 5	2. 1	46. 4	227
Konditorejas izstrādājumi
konfektes	4. 3	19. 8	67. 5	453
cepums	7. 5	11. 8	74. 9	417
Saldējums
saldējums	3. 7	6. 9	22. 1	189
Šokolāde
piena šokolāde	5. 7	27. 9	61. 4	522
Izejvielas un garšvielas
kečups	1. 8	1. 0	22. 2	93
majonēze	2. 4	67, 0	3. 9	627
cukurs	0, 0	0, 0	99. 7	398
sāls	0, 0	0, 0	0, 0	-
Piena produkti
kefīrs 3, 2%	2. 8	3. 2	4. 1	56
brīnumains jogurts	2. 8	2. 4	14. 5	91
activia ātrās brokastis	4. 8	3. 1	14. 4	107
Siers un biezpiens
biezpiena masa ar rozīnēm	6. 8	21. 6	29. 9	343
Gaļas produkti
cūkgaļa	16. 0	21. 6	0, 0	259
salo	2. 4	89, 0	0, 0	797
aitas gaļa	15. 6	16. 3	0, 0	209
Desiņas
vārīta desa	13. 7	22. 8	0, 0	260
ar kūpinātu desu	28. 2	27. 5	0, 0	360
desiņas	10. 1	31. 6	1. 9	332
desiņas	12. 3	25. 3	0, 0	277
Eļļas un tauki
nerafinēta augu eļļa	0, 0	99, 0	0, 0	899
sviests	0. 5	82. 5	0. 8	748
Alkoholiskie dzērieni
baltais deserta vīns 16%	0. 5	0, 0	16. 0	153
degvīns	0, 0	0, 0	0. 1	235
alus	0. 3	0, 0	4. 6	42
* dati attiecas uz 100 g produkta

Diētiskie ēdieni no kefīra

Protams, lielākā daļa ēdienu, kur izmanto kefīru, ir konditorejas izstrādājumi. Ar to tas izrādās gaisīgs, viegls, mazāk kaloriju nekā lietojot skābo krējumu.

Auzu pārslu cepumi

Jums būs nepieciešams:

• 300 ml kefīra 1% tauku;
• 100 g rozīņu;
• 300 g auzu pārslu;
• 20 g sviesta;
• 2 ēdamkarotes medus;
• šķipsniņa kanēļa;
• šķipsniņa vaniļas.

Vispirms pagatavo auzu pārslas: pārslas ieber dziļā bļodā un 40 minūtes ielej kefīru, lai uzbriest. Tālāk rozīnes aplej ar verdošu ūdeni 20 minūtes, lai tās mīkstina, nosusina ar salveti. Kad auzu pārslas gatavas, pievieno rozīnes, kanēli, vaniļu, medu un labi samaisa.

Veido cepumu: tas nedrīkst būt pārāk plakans. Liek uz cepešpannas, kas ietaukota ar sviestu, un nosūta uz cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 20-25 minūtes.

Diētiskās pankūkas uz kefīra

Lai samazinātu šo brokastu panniņu kaloriju saturu, varat tās pagatavot arī ar sasmalcinātām auzu pārslām, nevis miltiem.

Jums būs nepieciešams:

• 50 g auzu pārslu;
• 80 ml kefīra 1% tauku;
• 1 vistas ola;
• ¼ tējkarotes cepamā pulvera;
• 2 tējkarotes medus.

Sasmalcinātas auzu pārslas sajauc ar kefīru un ļauj ievilkties 20 minūtes. Tālāk pievieno cepamo pulveri, medu un kārtīgi samaisa. Cepiet pankūkas nepiedegošā pannā, nepievienojot eļļu, līdz tās kļūst zeltaini brūnas.

Recepte diētiskām pankūkām uz kefīra

Jums būs nepieciešams:

• 500 ml kefīra 1% tauku;
• 1 glāze miltu (auzu, griķu vai rudzu);
• 3 ēdamkarotes medus;
• 2 vistas olas;
• šķipsniņa sāls;
• ½ tējkarotes sodas.

Sakuļ vistas olas, pievieno šķipsniņu sāls, medu un miltus, kas sajaukti ar sodu. Samaisa un ielej kefīru. Vēlreiz kārtīgi samaisa, lai nav kunkuļi un cep pankūkas nepiedegošā pannā, nepievienojot eļļu.

Šādas diētiskās pankūkas vari pasniegt bez piedevām, vai arī pildīt ar beztauku biezpienu ar rozīnēm vai augļiem. Jūs saņemsiet izcilu mazkaloriju desertu!

Bojājuma gadījumā

Lai neizkristu no diētas, tam ir pienācīgi jāsagatavojas. Uztura speciālisti iesaka nedēļu pirms īstās diētas sākuma sākt pakāpeniski samazināt patērēto kaloriju skaitu: ne vairāk kā 1400 kcal dienā. Arī veiksmīgai diētas pabeigšanai ir iepriekš no uztura jāizslēdz kaitīgi pārtikas produkti, lai strauja pāreja uz diētisko pārtiku nekļūtu par milzīgu stresu: konditorejas izstrādājumi, saldumi, cepti un sāļi.

Un viens no galvenajiem punktiem ir ūdens. Pieradini, ka izsalkuma sajūtu vēlams dzēst ar glāzi silta ūdens vai tasi vājas zaļās tējas, jo cilvēka organisms nereti jauc izsalkumu un slāpes.

Tomēr, ja kefīra diētas laikā notika sabrukums, noteikti nevajadzētu krist panikā. Ļaujiet ēst sviestmaizi ar sviestu, desu un sieru un dzert saldu tēju. Jūs vienmēr varat apstāties un savest kopā, un labākais veids, kā to izdarīt, ir fiziskas aktivitātes. Dodieties skriet vai pastaigāties, pēc tam izdzeriet glāzi jogurta un atgriezieties pie diētas ar nosacījumu, ka pagariniet to vēl uz vienu dienu.

Turklāt 5, 9 un 21 dienas kefīra diētās varat noorganizēt sev tā saukto "čitmill": iepriekš izplānotu dienu, kad varat atļauties nelielu vājumu, vai tas būtu šokolādes gabals, desa, sauja čipsu - kaut kas tāds, ko tu ļoti mīli, bet diētas dēļ tu no tā atsakies. Bet šādas dienas tiek organizētas reti. Ja notievējat uz 5 un 9 dienām, tad "čitmill" būs tikai vienu reizi, bet ja 21 diena, tad tādas dienas nebūs vairāk kā trīs. Turklāt, ja jūs nolemjat savā uzturā ieviest "chitmill", "kaitīguma" pārtveršana citās dienās ir stingri aizliegta.

Kā izkļūt no kefīra diētas?

Zaudētais svars var ātri atgriezties pie jums, dažreiz pat dubultots, ja pēc diētas neievērosiet pareizu uzturu.

Nekādā gadījumā neatslābinieties, apbrīnojot pārveidoto figūru! Vislabāk būtu ļoti pakāpeniski palielināt apēstā ēdiena kaloriju saturu, ieviešot jaunus ēdienus, kā arī stingri kontrolēt porciju lielumu.

Kontrindikācijas

Diēta ir aizliegta cilvēkiem ar paaugstinātu kuņģa skābumu,hronisks gastrīts, divpadsmitpirkstu zarnas čūla un kuņģa čūla, kā arī kontrindikācija ir pusaudža vecums.

Grūtniecības un laktācijas laikā

Diēta ir kontrindicētagrūtniecībaunbarošana ar krūti.

Kefīra diēta, plusi un mīnusi

Tāpat kā jebkurai diētai, tai ir priekšrocības un kaitējums. Tomēr kefīrs ar saprātīgu lietošanu noteikti nes vairāk labuma nekā kaitējuma.

plusi	Mīnusi
Šīs svara zaudēšanas metodes augstā efektivitāte, īpaši kombinācijā ar fiziskām aktivitātēm. Viegla diētas panesamība, pateicoties diezgan pilnīgam raudzēto piena produktu sastāvam. Maiga un dabiska ķermeņa attīrīšana. Ķermeņa bagātināšana ar augstas kvalitātes olbaltumvielām. Kefīru ir viegli aizstāt ar citiem raudzētiem piena dzērieniem.	Ilgstoši ievērojot diētu, iespējami gremošanas sistēmas traucējumi: rīboņa vēderā, meteorisms, vēdera uzpūšanās. Kefīra diurētiskā iedarbība mazina pietūkumu, bet liek pastāvīgi atrasties tualetes telpas tuvumā. Kefīru nedrīkst dzert cilvēki, kuri cieš no paaugstināta kuņģa skābuma, hroniska gastrīta, kā arī bērni līdz 8 mēnešu vecumam.

Kefīra diēta, atsauksmes un rezultāti

Kefīra svara zaudēšanas metode tagad ir ļoti populāra, par ko liecina daudzas atsauksmes par tiem, kuri ir zaudējuši svaru, gan pozitīvi, gan negatīvi. Būtībā, protams, gan vīrieši, gan sievietes saka, ka tas ir efektīvs veids, kā zaudēt svaru, nekaitējot un pat uzlabojot ķermeni.

• ". . . Atsauksmes par kefīra diētu 3 dienas, ko es dzirdēju, bija ļoti pozitīvas. Nekas sarežģīts: tu dzer kefīru un zaudē svaru. Un, patiešām, jūs lieliski zaudējat svaru! Mans svars bija 75 kg, ceturtās dienas rītā - 72, 3 kg. Kas attiecas uz mani, tas ir labs rezultāts! ";
• ". . . Esmu kefīra diētas cienītāja un mans galvenais princips, kad uz tās sēžu, ir gatavot kefīru tikai pašam. Galu galā diēta ir balstīta uz to, ka ir nepieciešamas dzīvas baktērijas, kas palīdz pareizi darboties kuņģim. Reizi 2 nedēļās es vienmēr izlādēju uz kefīra. Nolēmu pamēģināt iknedēļas programmu, kur tika solīts 7 dienu laikā nomest 10 kg. Viss tika darīts pēc apraksta, nekādu grūtību nebija, godīgi. Reizēm, protams, gribējās ēst, bet izsalkumu nomazgāju ar kefīru vai ūdeni. Rezultātā, no rīta uzkāpjot uz svariem, pēc diētas beigām rezultāti, protams, bija nevis mīnus 10 kg, bet gan tikai 5 kg. Bet es nekritu izmisumā un nolēmu pagarināt diētu līdz 9 dienām. Beigās zaudēju 7, 5 kg. Kopumā rezultāts man patika, plus šīs diētas laikā īpaši nepiepūlējos. Tāpēc es iesaku šādu svara zaudēšanas sistēmu ";
• ". . . Es daudz lasīju par kefīra svara zaudēšanas efektivitāti, mēģināju izlādēties un nosēdēt uz tā 9 dienas. Sasniedza nelielus rezultātus. Un vienā forumā ieteica badošanos ar kefīru: lieliski piemērots vēdera, gurnu, sānu, kāju, roku svara zaudēšanai, kā arī vispārējai ķermeņa atveseļošanai un attīrīšanai. Princips ir tāds, ka 4 nedēļas lieto tikai kefīru, dažreiz ar augļiem, dārzeņiem, graudaugiem. Vienam kefīram diēta, īpaši mēnesim, man nederēja, tikai pārdomāju, ka to darīt pēc 1 nedēļas. Nolēmu, ka nespēšu izjust vājumu, savārgumu, izvairīties no aktivitātēm visu mēnesi. Tāpēc es iesaku sēdēt uz kefīra ne ilgāk kā 9 dienas.

Kopumā kefīra diēta var būt ļoti lēta un vienkārša, veselīga un veselīga. Tāpēc, ja vēlies atvadīties no liekajiem kilogramiem, kefīra diēta ir labākais risinājums!